【トマトソースに五島牛の旨味がギュッと煮込まれた！Buono!Buono!】
イタリア料理の定番"トリッパのトマト煮込み"をアレンジしたお料理です。
希少な五島牛のモツを使用した本格イタリアンを、
おいしさそのままご家庭でもお楽しみいただけるように缶詰に詰めました。
五島牛のモツは、上質な肉質とクセのない味わいが特徴。
創業以来18年間お店でお出ししてきた、お客様に人気の一品です。

ベースになるブイヨンを鶏ガラや野菜から煮出したり、
玉ねぎと煮込んだトマトソースを加えたり、
モツの下処理など、たくさんの工程を経て、
五島牛の美味しさをギュッと詰めた香りも豊かな缶詰になっております。

本格的なイタリア料理を手軽に味わえて、野菜も摂れる。
お肉やパスタのソース、パンにサンド、チーズやじゃがいもなどを加えるなど、幅広いアレンジでお楽しみいただけます。

長期保存ができるので、備蓄や保存食はもちろん、
キャンプや山登りのお供にも最適です。

【ALBEROについて】
福岡の店舗で、店主の故郷である五島の食材を長年扱ってきました。
五島やその食材のすばらしさを知る良い機会にもなり、お客様にも好評いただいております。
ふるさとへの感謝を込めて五島に還元できればと考えております。

【温めかた】
缶のままで10分程度湯銭しておめしあがりください。
缶から出して鍋で温める場合、5～8分程度加熱してください。
※温める際はやけどにご注意ください。
※ギフト対応も可。

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