五島列島の豊かな海で育まれた「幻の高級魚」クエを使用した、鍋用パックセットです。
1パックにアラ250g、身250gの計500gが入ったパックを2セットお届け。（※アラと身の比率は若干異なる場合がございます）
全てのクエはカットから湯通しまで丁寧に仕上げ、鮮度を保つために真空パック後に冷凍しています。

解凍して出汁を取った鍋に入れるだけで、手間いらずで高級感あふれるクエ鍋が完成。
ふっくらとした身の甘み、骨から染み出る濃厚な旨味が際立ちます。
「幻の高級魚」と称される理由を、食べた瞬間に実感いただけます。

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