長崎県の優良水産加工品に認定されている「長崎俵物」だけを厳選しました。五島列島近海で水揚げされた旬の地魚だけを使い、素材本来の味を引き出しています。
桜干し（ミリン干し）のたれは、県内老舗醤油メーカーによる独自ブレンドしたものを使用。開き・一夜干しに使用する塩は、ミネラルをバランス良く含み、塩かどがなくまろやかで自然の旨味を持つ県内産天日塩です。

12/26～1/4、日曜祝祭日出荷不可

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【地場産品基準該当理由】
五島近海で水揚げされた鮮魚を市内事業者が干物に加工し、返礼品としているため。（長崎俵物選定商品）