長崎県 五島列島奈留島の荒磯で採捕したムラサキウニに、ミネラルをバランス良く含んだ県内産天日塩を3％だけ薄く加え、甘味・旨味と磯の香りを瓶詰しました。
ムラサキウニの甘さが際立つ【粒うに】は、長崎県の優良水産加工品である【長崎俵物】認定商品です。


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【地場産品基準該当理由】
五島近海で水揚げされたうにを市内事業者が加工し、返礼品としているため。