長崎県五島列島の豊かな自然が育んだ、希少な五島牛。その中でも、きめ細やかな肉質が特徴のモモ肉を、様々な料理で楽しめるうす切り350gでご用意しました。大切な方への贈り物に、また特別な日の食卓を彩る逸品として、ぜひご賞味ください。

五島牛とは？
温暖な気候とミネラル豊富な牧草に恵まれた五島列島は、牛たちがストレスなく健やかに育つ理想郷です。この恵まれた環境で育った黒毛和牛こそが五島牛。子牛の段階で島外に出荷されることが多く、成熟した五島牛が市場に出回る量は極めて少ないため、「幻の牛」とも称されるほどの希少価値を誇ります。その肉質はきめ細かく、とろけるような柔らかさと奥深い旨味が特徴です。

料理の幅が広がる、豊かな風味
本商品は、五島牛の上質なモモ肉を使用しており、きめ細やかな肉質と豊かな風味が特徴です。一口食べれば、深い味わいに満たされること間違いなし。

しゃぶしゃぶで繊細な肉の甘みを味わうもよし、焼き肉で香ばしい風味を楽しむもよし、また、サラダや煮物など様々な料理にも幅広くご活用いただけます。そのままの素材の味を活かしても、お好みの味付けでアレンジしても、五島牛の格別な美味しさが際立ちます。

ご自宅での食卓をワンランクアップさせる贅沢な食材として、また、大切な方への真心を込めた贈り物として、五島の大地が育んだ「幻の五島牛」をぜひお試しください。

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