つしま大石農園は九州と韓国の間にある長崎県の離島、
対馬北部の佐護地区でお茶とゆずの生産、加工をしている6次産業農家です。
森林面積が9割という山がちな対馬に合った新しい産業をこの地に作ろうと、
先代がスギ林を切り拓き、お茶の木を植えたところから、当園は始まりました。
次世代の子供たちに島の環境を残すために、持続可能な産業を日々模索しています。

「対馬紅茶」は開園当初から作り続けている本格和紅茶です。
当園で育てたゆず皮で香り付けした「ゆず香」、
べにふうきの釜炒り半発酵茶「対馬ふうき」、
おくみどりの釜炒り緑茶「佐護茶」との飲み比べをお楽しみください。

〇対馬紅茶
対馬の豊かな自然の中育てたべにふうきを、手作業で丁寧に仕上げた和紅茶です。
国産紅茶のコンテスト等でも高い評価を頂いており、フルーティーな香りと蜜のような甘さ、
透明感のある濃いべっ甲色の水色が特徴です。
スイーツはもちろん、和菓子やお食事のお供にもぴったりで、いつもの暮らしを美味しくしてくれる紅茶です。
まずはストレートでお楽しみください。茶葉が持つほのかな甘みを感じられます。

〇ゆず香
対馬紅茶と当園で栽培、加工したユズ陳皮をブレンドしたフレーバードティーです。
対馬紅茶の甘みに自然なゆずの香りが加わり、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

〇対馬ふうき
当園代表が「苦味を抑えて美味しく飲めるべにふうきのお茶」をコンセプトに開発した、べにふうきの釜炒り半発酵茶です。
鉄観音茶に近い味わいで、透き通った山吹色の水色。
切れのある渋みで、清々しい香りを感じます。

〇佐護茶
緑茶用品種「おくみどり」を対馬で昔から親しまれている釜炒り製法で仕上げました。
島内で根強い人気を持つ、当園の隠れた人気商品です。
すっきりとした爽やかな香りに、釜炒り特有の香ばしさと優しい甘み、黄金色の水色が特徴です。

※画像はイメージです。

紅茶 和紅茶 ティータイム フレーバーティー フレーバードティー お茶 ゆず ティーバッグ

【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。



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