※こちらは全12回お届けの定期便商品です。

■ふっくらした食感と口に広がる穴子の甘み
肉厚でやわらか、しかも脂の乗ったジューシーな穴子
ふっくらした食感と、香ばしさが加わった穴子の甘みがたまりません！
素材と香りをそのままお届けします！

■対馬の誇る海の幸
暖流の対馬海流と寒流の日本海流のぶつかる場所に位置する長崎県対馬市。
また大陸棚も多いことから対馬周辺の海域は絶好の漁場となっています。
対馬海峡では、穴子のえさとなるイカや甲殻類、小魚などがとても豊富です。
ここで獲れた穴子は、ホテルなどでも使用されています。
雄大な自然が息づく島「対馬」より自慢の逸品を心を込めてお届けします。
玄界灘に浮かぶ自然豊かな「対馬」の栄養豊富な海水で育った魚介類をぜひご堪能下さい。

■穴子開き
他の海域で穫れるものより骨が柔らかいため食べやすい！
きちんと骨抜き作業で中骨を取り除いております。

■煮穴子
穴子の骨から出汁を取っているので味わい深い！
穴子の旨味と甘みを感じられ、やわらかく絶品です！

■白焼き
海藻を炊き込んだ際に出る塩を使い味付け。
パリッとした食感はやみつきに！
海鮮バーベキューで使用している炭で焼いているため、香ばしさ抜群！

■お届けイメージ
今回は、各2パックずつお届けいたします。
冷凍でお届けいたします。

■原材料
●穴子開き：穴子（対馬西沖産）
●煮穴子：真穴子（長崎産）・醤油（アミノ酸液）・食塩・脱脂加工大豆・小麦・カラメル色素・調味料（アミノ酸等）・甘味料（甘草）・v・B1・調味液・砂糖・食塩・アルコール
※一部に大豆・小麦を含む
●白焼き：食塩

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【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。


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