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近年人気が高まっている、飛魚（あご）の希釈タイプ商品です。昔から職人泣かせと言われるあご出汁で、うどん出汁、煮物、カレー等用途が万能なタレです。　

【原材料名】
醤油（国内製造）、砂糖、食塩、みりん、蛋白加水分解物、とびうお、昆布/調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）

事業者名　長崎漁港水産加工団地協同組合
連絡先 095-850-4511

【加工地（製造地）】
(有)海産物のわたなべ
長崎県平戸市田平町内免414-6
0950-57-0132