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長崎俵物は、厳格な品質管理と高い信頼性を有し、他には真似の出来ない水産加工品で、長崎県が推奨する水産ブランド品です。

【長崎俵物のこだわり】
(1)新鮮な素材と独自の加工技術
(2)選り抜きの逸品を認定
(3)独自に設けた厳しい品質基準　

事業者名　長崎漁港水産加工団地協同組合
連絡先 095-850-4511

【原産地】
・からすみスライス
ぼらの卵巣(長崎県)
・赤むつ開き
赤むつ(長崎県産)
・西のとろあなご伝助
マアナゴ(長崎県対馬沖)
・真あじ開き
まあじ(長崎県産)
・ぶり粕漬け
ブリ（長崎県産）
・ハトシロール　プレーン
魚肉（いわし（国産）、あじ（国産）えそ、その他）、食パン（国内製造）
・ハトシロール　チーズ
魚肉（いわし（国産）、あじ（国産）えそ、その他）、食パン（国内製造）
【加工地（製造地）】
・からすみスライス
(有)藤井からすみ店
851-0242　長崎県長崎市北浦町1983-22
195-836-0036

・赤むつ開き
（株）大畑食品
長崎市三京町646番地23

・西のとろあなご伝助
対馬水産(株)
長崎県対馬市美津島町鶏知乙290番地

・真あじ開き
奈留町漁業協同組合
長崎県五島市奈留町泊205番地21

・ぶり粕漬け
（株）大畑食品
長崎市三京町646番地23

・ハトシロール　プレーン/チーズ
長崎蒲鉾有限会社
長崎市田中町279-55