日本料理人こだわりの万能つゆと世界のシェフ達に認められたドレッシングと 「ゆうこう」の果皮を使ったオリジナル薬味

【 万能つゆ（かつお風味） 】
皆さまにご好評を頂いております「めんつゆ（かつお風味）200ml」ですが、皆さまからのご要望の大容量サイズの発売です。
味わいそのままに、ご家庭に1本置いとくだけで便利なお買い得感の増した日本料理人が織りなす味わいをご賞味ください。
ご使用方法は「めんつゆ」から煮炊きものまで幅広くご使用できます。

【 長崎柑橘ゆうこうドレッシング 】
欧州のトップシェフ達の監修によるワールドワイドなドレッシング。　
長崎の幻と云われる柑橘「ゆうこう」と医療業界で熱い注目を浴びる新素材「希少糖」を組合わせる事で、身体に優しいドレッシングとして生まれました。　
「希少糖」は身体に吸収され難い素材として健康志向の方などにも注目を浴びる新素材です。

【長崎柑橘ゆうこう胡椒】
九州特産の「柚子胡椒」を長崎の希少性香酸柑橘類「ゆうこう」果皮と長崎産「唐辛子」を使い昔ながらの作り方で仕上げた辛味のある薬味です。

【１．和食料理人が極めた和食の美味しい万能出汁】
《使用例》
原液のみで・・・卵かけご飯、鳥唐揚げ（用途に応じておろし生姜を加えても）、
豚生姜焼き、炊き込み御飯（ご飯一合に対し「めんつゆ」大さじ1杯）、
きんぴら（お好みの量の砂糖を加えて）、筑前煮、煮卵

万能つゆ（かつお風味）１：水１　ざるそばつゆ
万能つゆ（かつお風味）１：水２　めんつゆ（冷やし麺）
万能つゆ（かつお風味）１：水３　ぶっかけつゆ
万能つゆ（かつお風味）１：水４　あら煮（お好みで砂糖を加えて）
万能つゆ（かつお風味）１：水５～６　肉じゃが、すき焼き（割り下）
万能つゆ（かつお風味）１：水７　鍋つゆ
万能つゆ（かつお風味）１：水９　めんつゆ（温麺）
万能つゆ（かつお風味）１：水１０　お浸し　など

【２．世界が認めたドレッシング「長崎柑橘ゆうこうドレッシング」】
《ご使用方法》
●魚料理に・・・旬な肴と野菜を添えてカルパッチョに
●肉料理に・・・サラダチキンなどを使いヘルシーサラダに
●麺料理に・・・パスタやひやむぎ うどんを使い冷製パスタや冷やしうどんなどに

※画像は調味料を使用した調理例です。

事業者：(一社)長崎県物産振興協(095-821-6580)

【加工地（製造地）】
割烹としポン酢／長崎市