20kg～40kg級の天然クエに拘り、活き〆のクエを3日～10日熟成させた最高級の商品です。
大型のクエは脂のノリが抜群で一度口にしていただいたら、虜になること間違いなし！
昭和43年創業。歴史がある店舗で職人が仕込んだ、あご出しスープも自慢の1つです！
料理屋として、こだわり抜いた職人の味を是非ご賞味ください。
贈り物にはもちろん、ご自宅用としても贅沢にお楽しみ頂ける一品です。

事業者名：（一社）長崎県物産振興協会
連絡先：095-821-6580

◆クエ（切り身）
【原産地】
長崎県産
【加工地（製造地）】
浜勝株式会社　長崎卓袱浜勝店
長崎県長崎市

◆クエのアラ
【原産地】
長崎県産
【加工地（製造地）】
浜勝株式会社　長崎卓袱浜勝店
長崎県長崎市

◆スープ（あごだし）
【加工地（製造地）】
浜勝株式会社　長崎卓袱浜勝店
長崎県長崎市

◆味付けポン酢
【加工地（製造地）】
浜勝株式会社　長崎卓袱浜勝店
長崎県長崎市