調理前の生すりみを魚種豊かに詰合せ。
アゴ、アジ、イワシ、エソ、アジ野菜の異なる風味や食感をご家庭でお楽しみ下さい。

青魚（アジ、イワシ、アゴ）で練り物を作る長崎ならではの食文化と白身のエソのすりみを詰合せです。
魚種により異なる風味や食感を食べ比べできるこのセットは椀物、揚物、鍋物等幅広くご利用できる万能さ。
熱々の出来立てが食べることができ、食べながら長崎五島列島について会話が弾む様、真心込めて練りあげております。

【加工地（製造地）】
株式会社しまおう
長崎県五島市