長崎県産の豚肉は甘味を感じるほどの脂身と、きめ細かいやわらかな赤身肉が重なる上品な肉質で、長年積み足しながらの秘伝のたれでじっくり煮込み、一晩漬け込む拘りの味。
また2種類の国産小麦を独自に配合しできたまんじゅう生地はしっとり食感、もっちり歯ごたえ、ふっくら生地に仕上げ、角煮を包みました。
秘伝たれに使用する醤油は国内産丸大豆醤油など、国産原料を厳選しっくり上げた、こだわりの角煮まんじゅうをご賞味下さい。

【加工地（製造地）】
（有）こじま
長崎県長崎市田中町279番地1
TEL 0120-822-543