長崎新地中華街、福建のちゃんぽん・皿うどんと点心の詰合せです。
本場長崎のちゃんぽんは熟成と圧延からできたコシのある麺とスープのコクが絶妙です。
皿うどんは「唐あく」（かんすい表示分）を使用することで、サクサク・パリパリの食感に仕上げました。
麺は一般的なものに比べ、細くやわらかいのが特徴です。点心は長崎で人気の角煮まんじゅうと肉まんを詰合せました。

事業者：（一社）長崎県物産振興協会
連絡先：095-821-6580

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◆中華麺
【加工地（製造地）】
株式会社福建　長崎県長崎市出島町4-13

◆まんじゅう（角煮万十）
【加工地（製造地）】
株式会社福建　長崎県長崎市出島町4-13

◆まんじゅう（肉まん）
【加工地（製造地）】
株式会社福建　長崎県長崎市出島町4-13