皮が香ばしくねっとりとした甘い蜜がじゅわっ。
土づくりから農業指導を行いミネラル豊富な土壌で育った九州産のさつまいもを60日間糖化熟成させ甘みを引き出してから製造しています。
原料→貯蔵熟成→加工の過程毎に糖度管理し蜜があふれるほど限界までいもの甘さを引き出しています。
オーブンでじっくりと遠赤焼きすることで皮と実の間にカラメル層を作り、香ばしく焼き上げています。
焼きたてを冷凍してお届けしますので、ご自宅ではレンジで温めていただくだけで簡単にお召し上がりいただけます。
温めると蜜がジュワッと溢れ出てきて、甘く香ばしい香りが漂い、ホクホクとした食感にきっとご満足いただけると思います。
半解凍してそのまま「冷やし焼きいも」としても美味しくお召し上がりいただけます。
作物の特性上変色や色むらがありますが、品質に問題はありません。

事業者　：（一社）長崎県物産振興協会
連絡先　：095-821-6580

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【加工地（製造地）】
株式会社大地のいのち
〒857-3101　西海市崎戸町蠣浦郷1415-1