江戸時代にそばちょこは飲む・盛る・浸すとマルチに活躍する器でした。
そばちょこ型のカップが季節を問わずにお申し込みを受けるようになりました。
おそばやおそうめんなどのめんつゆをはじめ、さまざまな飲みものやデザート類、おひたしなどの料理にも使える多用性が見直されてのことでしょう。

《生産者の声》
波佐見焼は、産業化してから４００年の間に、それぞれの時代の人々の要望にこたえてつくるもの、デザインを変化させ続けてきました。
また、江戸期の波佐見焼は、量産と低コスト化を追求することで多くの人の手にわたることを目指していました。その系譜に連なる使命感で技術開発と合理化に注力して量産設備を充実させる努力をしているメーカーです。
多くの人が使いやすい製品の普及に精進しています。

事業者：（一社）長崎県物産振興協会
連絡先：095-821-6580