こちら訳ありの返礼品となっております。
部位はバラ肉を使用しております。そのため赤身と脂身の割合に偏りが生じたり、肉片の大きさにばらつきがある場合がございます。
部位の中でもバラ肉は特に、脂の多い部分となります。製造の過程でどうしても出てしまう、脂身の多い部分を「食品ロス削減の取り組み」の一環としてふるさと納税返礼品に出品しております。
「佐賀牛」は、この“肉質等級”において最高肉質である「5」および「4」等級を
満たし、さらにその中でも、脂肪交雑（BMS値）が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。
佐賀牛は、とろけるような脂の甘みと深いコクが口いっぱいに広がるのが特徴です。
最高級の佐賀牛をぜひこの機会にいかがでしょうか。 中山牧場では選りすぐりの佐賀牛を確かな品質にてお届けしております。


■注意事項

・最速配送のため、お申込み後のキャンセルや配送先変更の対応はいたしかねます。申込み内容にお間違いの無いよう、十分ご確認をお願いいたします。

・配達指定日のご希望やご不在日がある場合は、備考欄にてご要望いただくか、指定日をご利用ください。ただし2週間以内のご指定日はお受けできませんこと予めご了承ください。

・【年始対応】1月上旬の配送希望はお受けできません。