黒毛和牛伊万里牛のひきすじ肉は、旨みたっぷりで煮込み料理に最適！じっくり煮込んだプルプル食感のすじ料理は絶品です。
すじカレー・おでん・牛すじ煮込み・どて煮など、いつもよりちょっと贅沢なすじ肉料理でお楽しみください。

牛肉の塊を加工した際に表面にあるスジを削いだものです。牛肉を知り尽くした、職人が熟練の技術で丁寧に作業しています。
加工する部位によって脂身の多少が分かれますが、和牛のひきすじはよい出汁がでて、コラーゲンたっぷり！煮込み料理で好まれています。

ご家庭で使いやすい５００ｇづつの真空パックでお届けいたします。
解凍・調理してお召上がりください。

※原料の部位により脂の多い少ないはございますのでご了承ください。

【にくの松株式会社】
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