佐賀牛を100％使用したハンバーグです。
「もも・ロース・ひれ」など佐賀牛の美味しい部位を使用しております。

＼美味しい焼き方／
・熱したフライパンに油を薄くひいて、「凍ったまま」のハンバーグのラップを外し、両面を強火で焼きます。（焦げ目をつけるためです。）
・焦げ目が両面ついたらフライパンに蓋をかぶせ、弱火にして15～20分程度ゆっくり蒸し焼きにします。
・蓋を外し、フライ返しでハンバーグを軽く押して下さい。肉汁が透明であれば出来上がりです。

【有限会社　福岡精肉・デリカ】
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