＼佐賀牛の赤味肉 ランプステーキ／
脂肪の少ないランプ肉は、赤身肉の中でも人気の部位です。
やわらかくクセが少なく旨味が詰まった部位で、比較的あっさりとしているので、女性の方でも食べやすいと評判です。

脂が多すぎるのが苦手な人には、厚切りでもやわらかい肉質のランプステーキはおすすめです。

■ご確認ください■
当店のランプ肉は、貴重なランナカとランボソという部分を使用いたします。
通常【ランナカ150g×2枚 合計300g】ですが、入荷状況により【ランナカ1枚 ランボソ2枚の合計300g】となる場合がありますので、何卒ご了承くださいませ。
★画像の大きいステーキがランナカ（霜降りが入った味のある部分）
★小さいステーキがランボソ（希少価値のあるやわらかい部分）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
牛ランプ（和牛肉・赤身・生）100gに含まれる主な栄養価は以下の通りです。
・エネルギー 196kcal
・たんぱく質 19.2g
・脂質13.6g
・炭水化物0.5g
・鉄2.9mg
・亜鉛4.9mg
・ビタミンB6 0.42mg
・ビタミンB12 1.6μg　

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【野中精肉店（NICK'S MEAT SHOP）】
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