佐賀県有田産山田錦100％使用。低温長期醗酵によって醸し出された、山田錦らしい繊細かつジューシーな旨味とキレよく上品に広がる甘味が特徴です。
酵母が生み出す爽やかなメロンを思わせる吟醸香がお食事を邪魔することなく穏やかに香ります。

【小森酒店】
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