シーズン終わりに出てくるBIGサイズの車海老を使用しています。
プロの調理師さん向けのプロトン冷凍(誘電凍結)された車海老で、お刺身は勿論、しゃぶしゃぶでも美味しく召し上がれます。
※海老やイカは一度冷凍する事で甘味が増します。

セットに加えている車えびじゃん(醤)は、車海老の頭を50%使用した特製の辛子味噌です。
海老との相性が特に良いのですが、お刺身全般に流用できます。
また、スープや炒飯の隠し味としても利用できる万能ペーストです。
※取扱説明書を同梱しております。

【伊万里クルマエビセンター】
※写真はイメージです。
※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。
※ご不在になる日がございましたら申込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、
　申し込み後にご不在日ができた場合も電話もしくはメールでご連絡ください。