佐賀牛の柔らかさと肉のうま味を味わえるヒレ肉をステーキ用で、モモ肉をスライスと焼き肉用でお届けいたします。
佐賀牛は、世界でも高い評価を得ている国内屈指の和牛です。
スライスはすき焼き、しゃぶしゃぶ、せいろ蒸し、おろしポン酢で焼きしゃぶなどでお召し上がりください。
ヒレステーキは、ブラストチラー＆ショックフリーザーの強力な－40℃のファンで一気に凍結させ、1枚1枚丁寧に真空包装でお届けいたします。

【やま田商店】
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