【ヒレ肉の贅沢な味わい】
佐賀牛は、丹念に育てられた黒毛和牛の中でも最高級の品質を誇ります。
ジューシーで柔らかく、食べるたびに幸せを感じる贅沢な味わいが特徴です。

ヒレ肉は、牛の中で最も柔らかく脂肪が少ないため、非常に上品な味わいと繊細な食感が特徴です。
佐賀県の豊かな自然環境と厳選された飼料で育てられた黒毛和牛から取れるこのヒレ肉は、極上の品質と風味を誇ります。
食べた瞬間、口の中で広がる肉の甘みと、しっとりとした食感が魅力です。
脂肪が少ないため、軽やかな味わいながらも深い旨みが感じられ、食べ飽きることがありません。そのため、ヘルシー志向の方にもぴったりです。

高級ブランド牛である『佐賀牛』の贅沢ヒレをサイコロステーキでご用意いたしました。
ヒレ肉は牛一頭から３％しかとれない大変希少な牛肉であり、サーロインとは違い赤身で肉質がきめ細かく、脂肪や筋がほとんどないため、上品で極上の味を堪能できます。

【解凍方法】
お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍していただくことをお勧めします。

【やま田商店】
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