返礼品について
◎素材の味をそのまま!佐賀牛100%ハンバーグ!
◎希少部位をふるさと納税で♪
佐賀牛の贅沢なハンバーグとサーロインステーキセット!
お肉とお塩だけで作る牛肉本来のうま味が味わえる、あふれ出る肉汁と風味の甘さが特徴のハンバーグと、
1頭仕入れの牧場直営店がおすすめする佐賀牛の45部位の希少部位からおすすめの部位をステーキ用にカットしてお届け!
\ 佐賀牛という日本屈指のブランド牛 /
諸外国の要人に振舞われることもあり、日本の代表するブランド和牛。
佐賀牛の最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りです。
さらに、きめが細かくとても柔らかい赤身と、鮮やかな色、和牛独特の甘みと風味が豊富なことも佐賀牛の特徴。
このような佐賀牛の良さを最大限に引き出すために、
佐賀の穏やかな気候と恵まれた自然のもと、子牛のときから愛情をかけて
ストレスがかからないように配慮された環境で、のんびり、ゆったり育てられるのです。
お肉のコンシェルジュともいえるスタッフが、最適なカットでご用意する希少部位の数々。
ただの牧場直営店ではない!100年続く老舗精肉店で5年の修業を積み、
日々研鑽を続ける店主とカットチームが厳選した部位を丁寧にカットしています。
妥協を許さず美味しさを追求しています。
\ FARM TO TABLE /
幸せな食卓にお肉を届けること。命に向き合う私たちの責任である。
牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。
たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。
彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。
僕たちは、今日も牛たちと生きています。
【 オススメ!冷凍お肉の解凍方法! 】
※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況によって解凍時間の差が出ます。
\ 氷水解凍 /
水漏れや破れないように2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸します。
完全に解凍するまで適宜氷を追加するのがオススメです!
解凍時間:1kgあたり約2時間が目安です。
\ 冷蔵庫での自然解凍 /
時間がかかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です♪
こちらも2重にビニール袋に入れていただき、後は冷蔵庫に入れておくだけ!
解凍時間:1kgあたり約4時間が目安です。
【地場産品基準該当理由】
区域内(佐賀県内)で飼育された佐賀牛と区域内(佐賀県内)で飼育された和牛を使用し、区域内(佐賀県内)で原材料搬入後、味付け・切断などすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品のセット
【佐賀県】の返礼品一覧はこちら!
★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★
●A4/A5ランクで艶差しが魅力!佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
●佐賀県と言えば!普段使いにも贈り物にも!「有田焼」
●寄附だけしてあとから返礼品をゆっくり選べる!「あとからギフト」
●手続きは1回!一度の寄附で返礼品を定期的に届け!「定期便」
◎希少部位をふるさと納税で♪
佐賀牛の贅沢なハンバーグとサーロインステーキセット!
お肉とお塩だけで作る牛肉本来のうま味が味わえる、あふれ出る肉汁と風味の甘さが特徴のハンバーグと、
1頭仕入れの牧場直営店がおすすめする佐賀牛の45部位の希少部位からおすすめの部位をステーキ用にカットしてお届け!
\ 佐賀牛という日本屈指のブランド牛 /
諸外国の要人に振舞われることもあり、日本の代表するブランド和牛。
佐賀牛の最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りです。
さらに、きめが細かくとても柔らかい赤身と、鮮やかな色、和牛独特の甘みと風味が豊富なことも佐賀牛の特徴。
このような佐賀牛の良さを最大限に引き出すために、
佐賀の穏やかな気候と恵まれた自然のもと、子牛のときから愛情をかけて
ストレスがかからないように配慮された環境で、のんびり、ゆったり育てられるのです。
お肉のコンシェルジュともいえるスタッフが、最適なカットでご用意する希少部位の数々。
ただの牧場直営店ではない!100年続く老舗精肉店で5年の修業を積み、
日々研鑽を続ける店主とカットチームが厳選した部位を丁寧にカットしています。
妥協を許さず美味しさを追求しています。
\ FARM TO TABLE /
幸せな食卓にお肉を届けること。命に向き合う私たちの責任である。
牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。
たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。
彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。
僕たちは、今日も牛たちと生きています。
【 オススメ!冷凍お肉の解凍方法! 】
※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況によって解凍時間の差が出ます。
\ 氷水解凍 /
水漏れや破れないように2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸します。
完全に解凍するまで適宜氷を追加するのがオススメです!
解凍時間:1kgあたり約2時間が目安です。
\ 冷蔵庫での自然解凍 /
時間がかかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です♪
こちらも2重にビニール袋に入れていただき、後は冷蔵庫に入れておくだけ!
解凍時間:1kgあたり約4時間が目安です。
【地場産品基準該当理由】
区域内(佐賀県内)で飼育された佐賀牛と区域内(佐賀県内)で飼育された和牛を使用し、区域内(佐賀県内)で原材料搬入後、味付け・切断などすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品のセット
【佐賀県】の返礼品一覧はこちら!
★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★
●A4/A5ランクで艶差しが魅力!佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
●佐賀県と言えば!普段使いにも贈り物にも!「有田焼」
●寄附だけしてあとから返礼品をゆっくり選べる!「あとからギフト」
●手続きは1回!一度の寄附で返礼品を定期的に届け!「定期便」