福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキです！

博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、
県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、
他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給餌されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの理由です。

博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、
濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。
脂肪分も少なくやわらかい、
ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3％ほどの貴重な部位です。

特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！
お客様に少しでも喜んでいただけるように、
お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めてお届けいたします。

※牛ヒレ全体はラグビーボールのような形をしており、
カットした際、サイズが均等にならず不揃いな場合があります。
また、1枚１枚丁寧に手切りいたしますので、1枚の重量に多少の誤差があります。
※味わいの違いをお楽しみいただく為に、色々な部位をお入れしますので形は不揃いの物があります。
予め、ご了承ください。

※写真はイメージです。