ゑびす酒造を代表する熟成焼酎らんびきは、長期熟成の過程において、貯蔵樽や原酒の種類により様々な個性に富んだ味わいを生み出します。そんな特徴のあるユニークな原酒を、従来の「らんびき」のラインナップとは別の商品シリーズとして、その個性をお客様に楽しんでいただけないものだろうか？
そんな想いから生まれたのが、この「らんびき SHINY GOLD」です。極めて限定的で出荷できる本数も限られてきますが、樽ごとの個性あふれる味わいをお楽しみください。「SHINY GOLD」とは煌びやかな金色という意味ですが、樽熟成焼酎そのものの色あいと蔵で輝きを放つ原酒の姿を重ねて冠しています。
【ストーリー】
スコッチウイスキーの古樽がもつスモーキーな香りから、スモーキーカスクと銘打っています。このスモーキーな香りは、ピート香といい、スコッチウイスキーの麦芽を製造する過程で焚かれるピート（泥炭）からもたらされる特徴香です。スッコチウイスキーならではの香りとして広く認知され、好き嫌いも分かれる嗜好性の高い香りでもあります。
この樽の特徴を程よく活かすために琺瑯タンクで10年熟成し落ち着いた原酒を樽に詰め、2年間追熟成させる方法をとりました。
ピート香という嗜好性の高い特徴がどう焼酎に反映されるのか？冒険的ではありましたが、お好みが分かれるのは承知の上で造らせていただきました。
焼酎らしいコクにピートの香りが重なった重厚感ある味わいを是非お確かめください。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。