国産の黒毛和牛小腸と白味噌ベースのスープのセットです。
白味噌ベースのスープは、化学調味料不使用にこだわり、あご出汁を使用した和風出汁に白味噌、そして胡麻を合わせ、
少量のにんにくで作り上げました

■原材料名
牛小腸カット（国産）、もつ鍋スープ塩【鶏ガラスープ（鶏骨（国 産））、玉ねぎ（国産）、白ねぎ（国産）、しょうが（国産）、混合だし汁 （とびうおの焼干し（国内製造）、昆布（国産）、かつおのふし（国内製造）、料理酒、薄口書油（小麦·大豆を含む）、食塩、本みりん、し ようが（国産）

■保存方法
要冷凍（‐18℃以下で保存）