返礼品について
宗像(むなかた)を誇る鐘崎漁港から、
漁獲量 県内No.1のあなご、貴重なしまふぐや新鮮なワカメを使用した海産物グルメを福袋にてお届け。
こちらの福袋には、もれなく希少な くえのアラ が入ります!
あら煮やみそ汁に最適◎ いつものレシピが高級な料亭の味に様変わり!
なかなか手に入らない くえのアラ。
漁師の町 鐘崎の海の恵みをお楽しみください!
①【しまふぐトマトソースパスタ】
魚を食べよう!のコンセプトから宗像鐘崎で水揚げされるシマフグをトマトベースにしたパスタ。
フグ類は、身がしっかりとし煮崩れが少ないぷりぷりした食感を楽しめます。
②【穴子和風パスタ】
旬のあなごを使用した和風パスタです!あなごの骨でだしを摂った「あなご万能だし」で仕上げています。
身は、ふわふわ生パスタと絡みあなごの美味しさが実感できます。
➂【穴子味噌マヨピザ】
福岡県内トップクラスの宗像鐘崎で水揚げされた旬の穴子を使い、お手軽に食べられる商品を考えました。
ピザにメイントッピングした穴子の照り焼きは、弾力があり身はふっくらしピザとの相性抜群!
あなごの骨でだしを摂った人気の「あなご万能だし」を使用しています。
④【ドでか茎わかめコロッケ】
宗像産じゃがいもと宗像地島産茎わかめを使った商品です。宗像市の学校給食にも採用されています。
ホクホクのじゃがいもにコリコリの茎わかめがベストマッチ!おやつや、弁当のおかずと幅広く活躍してくれます。
<調理方法>
凍ったまま油で揚げて下さい。目安:170℃で約6分
⑤【煮あなご茶漬け】
あなごと椎茸とあなご万能だしを使用した煮穴子茶漬けは、最高!
ついつい「おかわり」と言いたくなるほどです。
<お召し上がり方>
冷蔵庫で解凍していただき、ご飯の上に具材をのせ薄目のだし汁、または、お茶をかけてお召し上がりください。
お茶漬けにせず、そのままお酒のつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。
⑥幻の高級魚 くえのアラ
巨大な体躯と最高の旨味、そして希少性から「海の王様」とも称される、日本を代表する超高級魚 くえのアラ
あら煮やみそ汁に◎ 食卓の定番レシピが高級な料亭の味に様変わり!
なかなか手に入らない くえのアラを存分にお楽しみください!
※冷凍でお届けします。
※画像はイメージです。
- 返礼品レビュー
- 自治体への応援メッセージ