農薬・化学肥料不使用の九州産小麦を主に、季節の恵みやオーガニック食材などこだわりの素材と自家製酵母でつくる、唯一無二の発酵菓子をお届けします。
低温長時間発酵で旨みを熟成させ、じっくりと焼き上げたザクザクの酵母スコーンとプラリネバターサンドです。
素材の旨みと酵母特有の深い味わいをお愉しみください。

〈プラリネバターサンド〉
キャラメリゼしたナッツにラムレーズン、クランベリー、いちじくの3 種のフィリングを合わせたプラリネバターをザクザクのクッキーでサンドしました。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。

〈自家製酵母スコーン〉
基本のお味と季節のお味をお届けします。
※一点一点手作業のため、形が不揃いの場合がございます。ご了承ください。
稀に酵母に使用するフルーツや穀物などの小さなかけらが混入する場合がございますが、召し上がっていただいても問題ございませんのでご安心してお召し上がりください。

オーブンやトースター等で軽くリベイクしていただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただます。
なお、保存料など加えておりませんので、味や香り、油脂の酸化を防ぐためにも正しい保存方法にて保存いただき、お早めにお召し上がりください。

冷凍発送します。賞味期限は冷凍保存で2 週間程度です。
解凍は冷蔵庫にて自然解凍してください。スコーンは解凍後、軽くリベイクしていただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。