玄界灘で獲れた「鐘崎天然ふく」の表面だけを炙って刺身にした「炙り刺し」とふぐちりのセットです。
獲れたてを加工し、瞬間凍結してお届けします。
この凍結方法は細胞破壊が少ないため、解凍後も新鮮な状態で美味しさを味わうことができます。
貴重な天然ふくをこの機会にぜひご賞味ください。
(※ごまふく、しまふく、まふく3種のうち、いずれか1種をお届します。）
(※ふぐちりは昆布で出汁を取っていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。)

※画像はイメージです。