鰻養殖の専門職人の目利きで肉厚で脂ののりが良い鰻を厳選して仕入れてます(台湾/中国)

ふわトロの仕上がりを目指すために、特殊な製法で旨味を閉じ込め、包丁さばきにより美味しさを進化させた鰻蒲焼です。

ぜひ一度ご賞味ください。
①ご家庭で鍋にお湯を沸かして、真空パックのままのウナギをいれて約10分ほど加熱する。
②家庭用の魚焼きグリルかオーブントースターで、表面がこんがりになるまで焼いたら完成。
＊電子レンジでの調理はお勧めいたしません。身が固くなり食感が落ちますのでご注意下さい。
＊簡単レシピ付き

※画像はイメージです。

【原材料】うなぎ(台湾・中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス／酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、（一部に小麦、大豆含む）
【原産地】台湾・中国産
【アレルギー】一部に小麦、大豆を含む
【のし対応】不可
【地場産品類型】3 区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っており相応の付加価値が生じているため