3種類の味噌と甘酒が味わえるセットです。本熟米味噌は麹の割合が多い味噌です。五島灘の塩を使用しており、より米の甘みを引き出しています。出汁を取らなくても美味しい味噌汁になります。本熟合わせ味噌は米麹と麦麹を合わせてから仕込みました。五島灘の塩を使用しており、米と麦の甘みや風味を引き出した味噌です。太白味噌は米味噌をすり潰して料理に使いやすくしました。白和え、梅味噌などに合います。
甘酒は麹のみを使ったストレートタイプです。米麹のつぶもそのままでとろとろとしていながら、飲みやすくさっぱりとした味に仕上げました。

■生産者の声
2021年で創業100周年になります。4代にわたり継承してきた技術やノウハウを大切にしながら、より良い味噌や麹を求めて日々研究しています。それぞれ味噌にあう麹、甘酒にあう麹は何か研究を重ね、現在の形に辿り着きました。

■お礼品の内容について
・本熟米味噌[1kg×1]
　　製造地:福岡県筑後市
　　賞味期限:発送日から1年
・本熟合わせ味噌[1kg×1]
　　製造地:福岡県筑後市
　　賞味期限:発送日から1年
・太白味噌[1kg×1]
　　製造地:福岡県筑後市
　　賞味期限:発送日から1年
・甘酒[900ml×1]
　　製造地:福岡県筑後市
　　賞味期限:発送日から1か月


■原材料・成分
本熟米味噌::米(国産)、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘草、保存料(酒精)
本熟合わせ味噌::米(国産)、麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘草、保存料(酒精)
太白味噌::米(国産)大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘草、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸カリウム)
甘酒:米麹

■注意事項/その他
製品が到着しましたら、味噌は保存用の密閉容器に移し、冷蔵庫に保管してください。
甘酒はお早めにお召し上がりください。

配送種別:冷凍便
筑後市で行っている製造加工工程:製麹、味噌加工/甘酒加工、発酵、袋詰、梱包
■配送不可地域
離島にはお届けできません。