もつ鍋の味の要、牛もつとスープのみのセットです。
お好きな具材を準備して本場のもつ鍋をお楽しみいただけます。
国産の牛小腸のみを使用。もつのぷるんとした食感と、甘くクリーミーな味わいを存分にお楽しみいただけます。
本醸造醤油と国産の焼きあごを使用したスープはすっきりとして上品な味わい。もつと具材の美味しさを引き立てます。

【原材料】
・鍋用スープ（濃縮タイプ）：しょうゆ、アミノ酸液、還元水あめ、砂糖、食塩、たん白加水分解物、焼きあごだし、ポークエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
・牛もつ：牛小腸（国産）

【保存方法】
-18℃以下で保存