八女の上質な抹茶を贅沢に使用した、特別な「抹茶バスクチーズケーキ」です。
一番の特徴は、抹茶の苦みと旨味、そして奥深い香りを最大限に引き出した独自の配合にあります。
一般的にチーズケーキといえば濃厚なチーズの風味が主役ですが、本品はあえてチーズの風味を控えめにし、抹茶の存在感を全面に押し出しました。
ひと口頬張れば、まるで点てたばかりのお抹茶を味わうような濃厚で芳醇な風味が広がります。

抹茶をたっぷり使用することで、通常は水分を吸収しやすく生地が固くなりがちですが、何度も試作を重ねる中で、しっとりとろけるような口当たりを実現。
抹茶の風味を余すことなく楽しみながらも、バスクチーズケーキ特有のなめらかで濃厚な食感を楽しんでいただけます。

使用するのは、クリームチーズやマスカルポーネ、生クリーム、ホワイトチョコなど上質な素材。
これらが抹茶と絶妙に溶け合い、甘さ控えめながらも満足感のある味わいに仕上がっています。
仕立ては直径12cm・高さ4.5cmのホールサイズで、見た目にも存在感があり、ご家族や大切な方との団らんのひとときを彩ります。

冷凍でお届けいたしますので、お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。冷凍保存で30日間、解凍後は冷蔵で4日間と日持ちがするため、ご自宅用はもちろん贈り物にも最適です。
八女茶の里ならではの香り高い抹茶を主役にした、贅沢なチーズケーキ。抹茶の奥深さととろける食感をぜひご堪能ください。

【原材料】
クリームチーズ、生クリーム、卵、ホワイトチョコ、マスカルポーネ、グラニュー糖、抹茶、（一部に卵・乳成分を含む）

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
要冷凍（-18℃以下で保存してください）
※解凍後は要冷蔵10℃以下で保存