【良質なたらこと、爽やかな辛さが特徴の、生の青唐辛子を原料に使用して辛子明太子を作りました。】
通常、辛子明太子製造には赤唐辛子を調味液等に使用致しますが、
爽やかな辛さの青唐辛子を原料に使用し辛子明太子を作りました。
完熟した赤唐辛子の熟成感とは違い、青唐辛子ならではの爽快ですっきりとした辛みが、おかずとしてぴったり。
※大きさや形は不揃いですがお味の方は特級品です。ご家庭用に最適な商品になっております。

【原材料】
すけそうだらの卵巣(ロシア産)、食塩、合成清酒、青唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、酵素、ナイアシン、香辛料、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)

【保存方法】
要冷凍　-18℃以下で保存して下さい。
解凍後、冷蔵保存10℃以下で15日以内にお召し上がりください。

【注意事項】
※写真はイメージです。