【博多和牛切り落とし】
■赤身好きには大好評！切り落とし
■歯ごたえと食感が心地よい
■やわらかく、ジューシーな博多和牛

バラ肉、肩肉、モモ肉やウデ肉を薄くカットした切り落としです。
肉質がしっかりとして、旨みが高く、歯応えと食感が他の部位にはない、
様々な料理に使える大変好評な商品です。

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博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。

＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

【原材料】
黒毛和牛肉（福岡県産）/バラ、モモ、ウデ、肩ロース

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
※部位によって赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。