■ 定庵こうき
フランス・パリで開催された日本茶品評会『Japanese Tea Selection Paris 2022』にて、深蒸し茶部門54品の中から金賞を受賞し、さらに金賞3点の中から最優秀賞に選ばれました。
八女市では唯一の受賞となり、ミシュランレストランのシェフや著名なワインソムリエなどが審査員として参加する厳しい審査で高く評価された逸品です。
早生品種「さえみどり」を丁寧に仕上げ、やさしく焙煎することで、口に含んだ瞬間に広がる濃厚な旨味と美しい水色が特徴です。

■定庵あおか
水出し茶専用に仕立てた八女深蒸し茶で『日本茶AWARD 2018』にて400点を超える優良茶の中から水出し茶部門全国1位を獲得しました。
青々とした爽やかな香りと、低温でじっくり抽出することで引き出される豊かな旨味が魅力です。

どちらのお茶も、八女の特別栽培の茶園で偶然に生まれた希少な茶葉から生まれるため、毎年必ず出会えるとは限りません。
自然の恵みと職人の技が織りなす、特別な八女茶の味わいをぜひご堪能ください。

牛島製茶は大正10年、八女の小さな茶園から始まりました。
「安全で本当に美味しい八女茶を多くの人に味わっていただきたい」
そんな想いから牛島製茶では自社茶園を持ち、生産・製造加工・販売まで全て自社で行っております。

【原材料】
緑茶

【保存方法】
高温多湿の場所を避けて保存してください。