長崎県産の天然真鯛を手作業で丁寧にほぐし、素材のうまみを最大限に活かしたコンフィに仕上げました。
有明海産の香り高い焼き海苔、青森県産の雪下にんにく、真昆布から丁寧に抽出した昆布茶、まろやかな天日塩を使用しています。
素材の風味を壊さないよう、低温でじっくり調理しました。
ごはんのおともや、パスタ、バゲット、豆腐などにもぴったりの万能な一品です。
素材の力と手仕事で仕上げた、安心・安全な瓶詰です。

■産地
国産

■原材料名
真鯛（長崎県産）、食用植物油脂、刻みにんにく、海苔、昆布茶、食塩、唐辛子

■保存方法
常温

■備考（注意事項）
※開封後は冷蔵保存のうえ、なるべく早めにお召し上がりください。
※ひとつひとつ手作業で製造しているため、若干の個体差がございます。
※入金確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

■返礼品提供事業者
柳川冷凍食品株式会社

■関連キーワード
フランス料理 フランス コンフィ

■地場産品に該当する理由
返礼品の製造工程のうち、製造・加工・梱包までのすべての全ての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
（告示第5条第3号に該当）