・ヒレステーキは脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。

・ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。

・モモステーキは1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。

お客様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです。

■お礼品の内容について
・博多和牛【A4～A5】ヒレステーキ[150g×2枚]
　　原産地:福岡県産/製造地:福岡県福岡市博多区
　　賞味期限:発送日から90日
・博多和牛【A4～A5】ミスジステーキ[100g×2枚]
　　原産地:福岡県産/製造地:福岡県福岡市博多区
　　賞味期限:発送日から90日
・博多和牛【A4～A5】モモステーキ[100g×2枚]
　　原産地:福岡県産/製造地:福岡県福岡市博多区
　　賞味期限:発送日から90日


■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。
・お申し込み頂きましたお礼品につきましては、冷凍での配送となります。必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅配便の冷凍の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。