35年以上の実績を持つ当社看板商品であるカニを自社加工場にて、加工・製品化した商品です。

1尾のズワイガニから2本しか取れない爪のみを食べやすく殻を剥いた商品です。
商品は、ボイルしていますので、解凍後そのまま召し上がれます。
ズワイカニ本来の味をご堪能ください。

■主原料の産地・加工地
産地：ロシア産・カナダ産・アメリカ産
加工：北九州市

■原材料
カニ

■保存方法
冷凍

提供事業者：クラレイ株式会社（093-475-1141）


【地場産品に該当する理由】
①原料受け入れ、②選別、③筋目入り、④凍結、⑤殻剥き、⑥グレース、⑦凍結、⑧袋詰、⑨軽量、⑩シール、⑪箱詰め、⑫冷凍保管、⑬出荷という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①～⑬の全工程（工程の100％）を市内で行っている。