返礼品について
厳選した船凍原料を使用しております。食べやすくカットし、殻を半分剥いています。
商品は、ボイルしていますので、解凍後そのまま召し上がれます。
ズワイカニ本来の味をご堪能ください。
肩、棒、爪、爪下、足先の各部位が入っています。
■主原料の産地・加工地
・産地:ロシア産
・加工:北九州市
■原材料
カニ
■保存方法
冷凍
提供事業者:クラレイ株式会社(093-475-1141)
【地場産品に該当する理由】
①原料搬入、②解凍、③機械、④剥き処理、⑤凍結、⑥盛り付け軽量、⑦セット、⑧グレース、⑨梱包、⑩金属探知、⑪ウエイトチェック、⑫箱詰め、⑬保管という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①~⑬の全工程(工程の100%)を市内で行っている。
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