【六代目新杜氏の新酒・純米酒】
明治17年創業「高木酒造」さんのお酒は、高知の文化や風土が感じられる『土佐体感地酒』
高知の素材・きめ細やかな手造り・豊かな個性・洗練された品質を大切にしています。

土佐らしい辛口の純米酒を土佐金蔵ブランドの2種類をお届けします！
高知らしい味わいをお楽しみください。

バナナのような穏やかな香りと酸味の骨格を持った土佐の辛口には、鰹（かつおのたたきなど）が良く合います。

■土佐金蔵 純米酒
アルコール分15.5％、高知酵母AA41/AC17、アケボノ（岡山）、精米歩合65％
日本酒度：+5、酸度：1.6
定番の食中純米酒。爽やかな香りの土佐らしい辛口酒。
鰹のタタキや皿鉢料理にはこれ！

■土佐金蔵 特別純米 土佐麗
アルコール分15.5％、高知酵母AA41/AC17、土佐麗、精米歩合60％
日本酒度：+1、酸度：2.1
高知県産酒造好適米「土佐麗（トサウララ）」を60％まで磨き、深海を耐えた深海酵母で醸した世界初の酒。　
爽やかな香り、すっきりとした酸味、軽快な後味。

※写真はイメージです
※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
※満20歳未満の者の酒類の注文はできません

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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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お酒 おさけ 地酒 じざけ 特別純米酒 米麹 こめ こうじ アルコール 飲み物 飲料 飲物 辛口 2種類 飲み比べ 土佐金蔵 とさきんぞう 土佐麗 とさうらら 高知県 香南市 常温 冷蔵

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