ブリの尾側の身を短冊にしました。
漁師さんから直接仕入れた宇和島産ブリを水揚げ後すぐに捌き、短冊にして新鮮なうちに真空冷凍しています。
新鮮なままの美味しさをご堪能ください。

刺身はもちろん、お寿司、漬丼、照り焼き、ブリしゃぶなど様々な料理にご活用いただけます。

短冊のサイズや形にばらつきがある、サイズ不揃いの訳あり品です。
味は通常品と変わらず美味しく召し上がっていただけます。

【解凍方法】
常温の水に約5分間浸した後、氷水に1時間ほど浸してください。
または、常温の水に約5分間浸した後、冷蔵庫に入れて自然解凍してください。
※解凍後は再凍結しないでください。

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業者名：河野鮮魚店

【検索用KW】
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