返礼品について
日本経済新聞「日経プラスワン」の「なんでもランキング:ご当地ソーセージ特集」で紹介されました!
本返礼品に含まれる【香川本鷹チョリソーソーセージ】がランクイン!
是非、ご賞味ください!
香川県産オリーブ豚を100%使用し、ドイツ食肉マイスターが丁寧に作り上げたドイツ風ソーセージ3種アソートです。
・チューリンゲン風焼ソーセージ:粗びきタイプのソーセージにマジョラム(ハーブ)が香る焼ソーセージ。
・香川本鷹チョリソーソーセージ:青いうちに収穫したフレッシュな香川県産唐辛子(香川本鷹)を練りこんだ、粗びきチョリソー。
・ミュンヘン風白ソーセージ:フレッシュパセリとレモンを練りこんだ絹練りの茹でソーセージ。
(丁寧に下ごしらえした国産豚皮のコラーゲンが食感のアクセントになっています)
3種類のソーセージを一箱にお詰めして、冷凍便にてお届けいたします!
■お召し上がり方
〇チューリンゲン風ソーセージ・香川本鷹チョリソー
解凍後(パックのまま自然解凍または冷水に漬けての解凍)、パックから取り出したソーセージを塩を入れた湯で温めてから、(一度沸騰した湯を火を止めてからソーセージを入れます)フライパン等で表面に焼き目が付き、皮がはじけるまで焼き切っていただくとより一層おいしく召し上がっていただけます。
〇白ソーセージ
解凍後(パックのまま自然解凍または冷水に漬けての解凍など)、一度沸騰させた食塩水の湯の火を切り、白ソーセージを入れ、10分ほど混ぜながら温めてください。
■原材料・成分
●チューリンゲン風ソーセージ
豚肉(香川県産)、食塩、香辛料、砂糖/ピロリン酸Na
●香川本鷹チョリソー
豚肉(香川県産)、トウガラシ、食塩、米酢、清酒、香辛料、砂糖/ピロリン酸Na
●ミュンヘン風白ソーセージ
豚肉(香川県産)、豚皮、食塩、パセリ、香辛料、砂糖/ピロリン酸Na
■注意事項/その他
解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
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