高松市の焙煎所「J current COFFEE」がつくる「リキッドアイスコーヒー ライト」は暑い季節にもすっきりと飲みやすい軽やかな味わいを目指して仕上げた一本です。家庭で本格的な香りと深みを手軽に楽しめるよう、豆選びから焙煎まで丁寧に整えられています。グラスに注いだ瞬間の香りの高さと後味の透明感が特長で、ゴクゴク飲める爽快な飲み心地をお楽しみいただけます。
使用しているコーヒー豆は、高松市内で焙煎したワインプロセスと呼ばれる発酵工程を加えた生豆です。深煎りの強さを抑えつつ、コーヒーらしい香ばしさを引き出すため、やや深めの焙煎（中深煎り前後）に整えています。深煎りほど重くなく、浅煎りの酸味が突出しないバランスの焙煎度で、香りとすっきり感の両方を楽しめるよう調整されています。ほのかにフルーティな印象や、やさしい甘みの余韻を感じる方もおり、軽やかなアイスコーヒーに仕上がっています。
ライトタイプの魅力は、なんといっても手軽さです。氷を入れたグラスにそのまま注ぐだけで完成し、水や氷で薄める必要がありません。冷蔵庫から取り出した瞬間に飲めるので、忙しい朝や仕事の合間の気分転換にもぴったりです。暑い日のリフレッシュにも最適で、後味の軽さが心地よく、飲み疲れしにくいため、夏場に人気の高い一本です。
ミルクとの相性も良く、少量のミルクを加えるだけで柔らかなカフェオレ風にアレンジできます。しっかりした深煎りのコクではなく、軽い口当たりの『やさしいカフェオレ』に仕上がるため、甘さを加えなくても飲みやすい味わいです。アイスクリームに少し垂らせば、簡単にほろ苦いアフォガート風デザートができるなど、ご家庭でも幅広いアレンジが可能です。

ストックしやすいボトルタイプで常温でも保管できるため、夏場に冷蔵庫が混み合う時期にも便利です。幅広い世代に好まれるすっきりとした飲み心地のため、ご家族でも楽しみやすい味わいとなっています。

「日々の暮らしにちょっといいコーヒーを」という思いで焙煎を行うJ current COFFEEが手がける本品は、高松市の返礼品としても人気があり、地域で丁寧に焙煎された豆を自宅で気軽に味わえる点が選ばれている理由です。

爽やかで飲みやすい、軽やかなアイスコーヒー。暑い日の一杯を少しだけ特別な時間にしてくれる「リキッドアイスコーヒー ライト」をぜひお楽しみください。