このギフトセットは、2023年クープ・デュ・モンドで日本チーム優勝を果たした柴田勇作シェフの監修による、「ゆず茶スプレッド」と「ゆずマーマレード」です。
柴田シェフの紹介をはじめ、徳島県木頭の美しい風景や「木頭ゆず」の歴史と特徴を紹介する特製ギフトボックス入りでお届けいたします。

お湯で割ってゆず茶に、ヨーグルトのトッピングやお料理のソース、お菓子作りにも幅広く活用できる逸品です。
木頭ゆずの爽やかな香りと風味が詰まったこのギフトセットは、ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。


【木頭ゆず ゆず茶スプレッド】
木頭地区で栽培された柚子果汁と柚子皮をふんだんに使用しており、柚子本来の風味を存分に楽しむことができます。
柚子を細かく粉砕し、はちみつと合わせて滑らかな食感に仕上げました。

【木頭ゆず マーマレード】
木頭地区で栽培された柚子果汁と柚子皮をふんだんに使用しており、柚子本来の風味を存分に楽しむことができます。
果皮のスライスが特徴的で、しっかりとした食感が楽しめます。