「ナカ奥（木沢地区）」は、豊かな自然が広がる場所で、特に山菜が豊富に採れることで知られています。
澄んだ空気と冷たい谷水、降り注ぐ陽光をたっぷり浴びて育った山菜には、緑の山の滋味がしっかり詰まっています！
地元の元気な女性たちが一つ一つ手作りで生産している山菜漬けや、その他の地元の特産品は、地域の特色を感じさせるものばかりです。

「四季美漬(しょう油漬)」は、山菜を主とした、手作りで醤油漬けにした調味漬けです。
添加物や保存料、着色料は一切使用せず、自然のままの山菜本来の風味を大切にしています。

旬の山菜を厳選し、醤油漬けにしたこの一品は、山菜ごとに異なる風味を楽しむことができ、しっかりと味が染み込んでいます。
食べるたびに深い味わいが広がり、お酒のおつまみやごはんのおかずにぴったりです。

普段は町内の観光施設や道の駅でしか手に入らないこの「手作りの味」は、家庭でも簡単にふるさとの味覚を楽しむことができるので、ぜひご家庭の食卓に取り入れてみてください。