K's Farmが丹精込めて栽培した徳島県名産のすだちは、自然豊かな環境で育てられた、まろやかで果汁たっぷりの柑橘です。
その香りと風味は、料理にさっぱりとした爽やかさを加え、どんな料理にもぴったりです。

果汁はもちろん、果皮も薬味として、刺身から揚げ物まで幅広い料理に使うことができます。
例えば、ぶっかけうどんや鶏の唐揚げ、焼き魚、豆腐、ハンバーグなど、様々な料理に絞ったすだちを加えることで、味わいが引き締まり、料理のグレードアップ間違いなしです。焼きたての魚に絞ると、その香りと風味がより一層際立ち、食欲をそそります。

また、すだちの果汁は、10倍程度に希釈してジュースとして飲むこともできます。
このジュースは、ソフトドリンクとしても美味しく、お好みでハチミツを加えると、さらに風味が引き立ちます。
お酒好きの方には、焼酎やカクテルに搾って加えることで、レモンやライムとは一味違った、すっきりとした味わいを楽しむことができます。

どんな料理にもマッチするすだちの爽やかな味わいを、ぜひご家庭でお試しください！
徳島県那賀町より心を込めてお届けいたします。


【ハウスすだちの特徴】
・露地物に比べて果皮が薄めで、酸味がまろやかで果汁が豊富です。
・香りや風味もまろやかで柔らかく、果汁がたっぷり含まれています。

【すだちの利用方法】
・絞って使う
すだちを横に2つ切りにして、刺身や焼き魚、豆腐料理、肉料理などに絞りかけてお召し上がりください。さっぱりとした風味を加えて、料理を引き立てます。

・すりおろして使う
洗ったすだちを皮ごとすりおろし、素麵やうどん、そばなどの麺類の薬味に。わさびに混ぜることで、風味を一層楽しむことができます。

・輪切りにして使う
焼酎や日本酒、紅茶などに輪切りのすだちを入れてお飲みください。さっぱりとした香りが楽しめ、飲み物の味わいが一層引き立ちます。

K's Farmのすだちで、毎日の料理に新しい風味を加えてみてください！

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・配送日時指定はお受けできません。
・実りや果皮の状態はその年の気候などにより大きく差が生じることがあります。
・収穫時期については、年によって多少の変動があり、出荷時期も前後する場合がありますので、予めご了承ください。
・受付期間は、ご注文状況等により早めに終了することもありますので、予めご了承下さい。

≪必ずご確認ください≫
※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。
万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、万が一不備等があった場合は、お受取り時の写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてサポートセンターまでご連絡ください。(office-naka@furusato-support.net)
※初期不良・破損についての交換などの対応は、原則到着後2日以内にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
到着後日数が経過している場合、対応いたしかねますので予めご了承ください。
また、不備等があったお礼の品につきましては、対応が決まるまで処分せずに保管していただきますようお願い申し上げます。