徳島県那賀町の空気の澄んだ自然豊かな場所で焙煎したコーヒーをお届けします。
「珈琲屋 中-ATARI- オススメ3種のブレンド」は、焙煎されたスペシャリティコーヒーをご家庭で楽しめる、3種セットです。
挽き目は店主オススメの「中挽き〜中細挽き」でお送りします。

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■中ATARI SOFT -ソフト-
焙煎度：ハイロースト（中煎り）
酸味　★★★☆☆
甘味　★★★☆☆
苦味　★☆☆☆☆
コク　★★☆☆☆

ハイロースト(中煎り)焙煎により、豆を挽くと同時にローストナッツのような香ばしい香り、口当たりは軽めで飲みやすい透明感のある酸味があり、後味にはアーモンドのような甘味が続きます。
コーヒーは薄め(アメリカン)が好きな方や、モーニングコーヒーに最適なブレンドです。
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■中ATARI BLEND -ブレンド-
焙煎度：フルシティロースト（中深煎り）
酸味　★★☆☆☆
甘味　★★★★☆
苦味　★★☆☆☆
コク　★★★☆☆

ブラジル・エチオピアをベースに『酸味』『甘味』『苦味』のバランスを追求したブレンドです。
アーモンドのような香ばしさで、口当たりは柔らかくコクがあり、フレーバーに華やかさを感じ、チョコレートのような甘味が後味に残ります。
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■中ATARI FRENCH -フレンチ-
焙煎度：フレンチロースト（深煎り）
酸味　☆☆☆☆☆
甘味　★★★☆☆
苦味　★★★★☆
コク　★★★★★

ブラジル、マンデリンをベースにした深いコクと濃厚な味わいが魅力です。またダークチョコレートのようなビター感があり余韻にはカラメルの甘さが続きます。
濃厚な味わいが好きな方、またアイスコーヒーやエスプレッソ、コーヒーゼリーに相性抜群です！
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【珈琲屋中 | COFFEESHOP ATARI】
徳島発、珈琲屋 中（こーひーやあたり）は、希少な珈琲豆を丹念な製法で焙煎した、くつろぎ時間に寄り添う、心を込めた一杯をお届けします。

私自身の考えとして、コーヒーを純粋に楽しんでいただきたいと思っています。まずは広く気軽に自分好みのコーヒーをみつけてもらい、そこから深みにハマっていくお手伝いを出来ればなと思い、日々焙煎に向き合っています。

焙煎行程から美味しい珈琲とは、飲んだ瞬間から飲み終わるまでの全ての『時間』だと私は考えます。
この『時間』と共に表情を変える珈琲を体感して頂ければ幸いです。
「珈琲と時間」をお届けする珈琲屋中で、どうぞスペシャルティコーヒーで至福の「中」休みをお楽しみください。